(경기연합뉴스) 전라남도산림자원연구소 완도수목원은 ‘숲 속의 전남’ 만들기 성공적 추진을 위해 소득숲으로 조성된 황칠나무의 항염효과를 활용, ‘황칠김치’ 산업화를 눈앞에 두고 있다고 전했다. 15일 완도수목원에 따르면 황칠김치는 지난 2012년 기술 개발해 2013년 특허 등록한 ‘황칠성분이 첨가된 김치제조방법(특허 10-1344585)’을 순천 소재 농산물과실 및 김치 유통회사인 ㈜다원(대표 양재순이은옥)에 기술이전 했다. ‘황칠김치 제조방법’ 기술은 난대 유용산림 자원의 산업화 연구 과정에서 완도지역에 자생하는 황칠나무의 항염 효과 등 기능성에 착안한 것이다. 황칠나무 기능성 성분을 김치에 첨가하고 식감과 맛도 향상시켰다. 특히 이 기술은 광주 소재 세계김치연구소와 공동 연구를 통해 맛과 기능성이 우수한 황칠김치 제조기술로 최적화돼 각종 시음회에서 우수한 평가를 받았다. ㈜다원은 최근 황칠김치 시제품을 제조해 호텔, 백화점 등에 시식홍보한 결과 좋은 평가를 받고 있다. 양재순 ㈜다원 대표는 “앞으로 홈쇼핑 등 다양한 경로를 통해 황칠김치의 우수성을 홍보하겠다”고 밝혔다. 황칠나무는 당뇨, 성기능 강화, 간기능 개선 등 기능성에 대한 지속적인
(경기연합뉴스) 완도군은 15일 군청 상황실에서 완도광어회 인터넷 쇼핑몰(G마켓,옥션) 판매를 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이날 협약식에는 완도우체국장과 간부, 회센터 관계자, 신우철 완도군수와 실과장 등 약 25명이 참석한 가운데 진행됐다. 이번 협약으로 회센터에서 인터넷 쇼핑몰인 G마켓과 옥션에서 완도광어회를 판매하고 우체국 택배를 이용하면 완도우체국은 택배비를 감면해 주고 완도군은 홍보 및 행․재정적 지원을 하게 된다. 인터넷 쇼핑몰 판매는 군 소재 4개 회센터 중 우성․영진 회센터 내 10개 점포가 시범적으로 참여한다. 신우철 완도군수는 “이번 협약으로 완도광어회 택배 서비스가 탄력을 받을 것”이라며 “완도 명품 광어를 저렴한 가격에 전국민이 즐길 수 있게 행정적 지원을 아끼지 않겠다.”라고 말했다. 군은 지난해 7월부터 전 국민이 싱싱한 회를 원하는 장소에서 푸짐하게 먹을 수 있도록 전국 택배서비스를 추진하고 있다. 지난해 말 약 3,000건의 광어회를 전국 각지로 택배 배송해 2억 2천만 원의 매출을 올렸다. 군 관계자는 “인터넷 쇼핑몰 판매의 성공을 위해 위생 안전관리는 물론 싱싱한 회가 저렴하게 공급될 수 있도록 의지를
(경기연합뉴스) '한라봉'으로 잘 알려진 부지화가 진도군에서 수확이 한창이다. 진도군은 지난 2일 “1월 하순부터 수확되고 있는 진도 부지화가 설 명절 선물로 각광받아 전국에서 주문이 쇄도해 수확이 한창이다”고 밝혔다. 진도 부지화는 13~15°Bx로 높은 당도와 새콤달콤한 맛 등으로 인기가 높아 현재 3㎏ 한 박스에 2만 5,000원~2만 8,000원 높은 가격을 받고 있다. 관내 15개 농가에서 재배하고 있는 부지화는 '진도 황금봉'이라는 브랜드로 올해부터 본격 시판에 나서고 있다. 진도군은 공기 비타민으로 알려진 산소 음이온이 많고 일조시간이 길어 부지화의 맛과 향이 뛰어나다는 평가다. 특히 타 시도보다 연간 1,200여 시간 많은 일조량과 해양성 기후, 좋은 토질 등을 갖춰 부지화 재배 적지로 꼽히고 있다. 또 감귤 시설 하우스를 지속적으로 지원해 적기 출하·판매로 기업형 시설재배 전업농 육성에도 지속적으로 진도군이 노력하고 있다. 당도 13°Bx 이상, 일정 크기 이상의 규격 과일만을 출하하도록 유도하는 등 철저한 품질관리로 ‘진도 부지화’가 명품 과일로 자리 잡도록 유도하고 있다. 농가들도 진도부지화영농조합법인을 결성
(경기연합뉴스) 순창군이 지난 12일 떡볶이 등 분식전문업체인 (주)아딸과 사람들과 업무협약을 체결하고 프리미엄 소스제품 개발과 상품화에 나선다고 밝혔다. 이날 업무협약식은 순창군청 영상회의실에서 진행됐으며 황숙주 군수와 (주)아딸과 사람들 이현경 대표, 아딸요리 연구소장 등 관계자 10여명이 참석했다. 이번 업무협약에 따라 순창군은 떡볶이소스 등 공동연구개발에 참여하며 인력, 기술 등을 지원한다. 특히 대표소스인 떡볶이 소스 등에 미생물과 발효기술을 접목한 새로운 개념의 프리미엄 소스를 개발할 계획이다. 시제품의 제품화 및 안전한 농특산물 공급에도 노력한다. (주)아딸과 사람들은 전국의 매장에서 공동개발제품을 활용하며 순창지역 브랜드를 적극 반영할 계획이다. 특히 공동개발제품 생산에 순창지역 농특산물을 적극 활용하며 순창지역 내 생산시설 구축에도 노력하게 된다. 군은 (주)아딸과 사람들이 국내 대표적 분식관련 기업이고 특히 고추를 많이 사용하는 국민 먹거리인 떡볶이를 대표 메뉴로 하는 기업이기 때문에 고추를 활용한 소스개발에 적격인 것으로 판단했다. 또 지역브랜드를 활용한 소스개발과 사용으로 지역홍보와 농산물 판매에도 기대를 걸고 있다. 황숙주
(경기연합뉴스) 진안군은 대한민국 유일의 홍삼특구 “진안홍삼”이 제5회 2016 소비자선정 최고의 브랜드 대상을 수상했다고 전했다. 전국 인삼제품분야 지자체 공동브랜드를 대상으로 소비자 조사를 실시한 결과 진안홍삼이 시장점유율 및 신장율, 소비자만족도 및 브랜드 신뢰도, 시장에서의 인지도 등 7개 조사항목에서 높은 점수를 받아 대상의 영예를 안았다. 더욱이 진안홍삼은 2015 대한민국 대표 브랜드 대상 및 (사)전문기자협회로부터 홍삼부분 우수지자체상을 수상한데 이어 이번 수상으로 명실공히 홍삼분야에서 최고의 브랜드로 자리매김 했다고 할 수 있다. 평균해발 400m의 남한유일 고원지대에서 재배되는 진안인삼은 사포닌과 진세노사이드 성분을 다량 함유하고 있어 홍삼가공용으로는 최상급 품질을 자랑하고 있으며, 그 지리적 특성으로 2005년에는 홍삼한방특구로 지정된 바 있다. 또한, 2008년에는 지자체 연구소로는 최초로 홍삼관련 전문연구기관인 진안홍삼연구소가 설립되어 진안홍삼의 우수성 검증은 물론 재배부터 생산, 가공까지 체계적인 품질관리를 해오고 있다. 특히, 2012년에 대한민국 최초이자 유일하게 홍삼명인이 진안에서 배출되었으며, 같은 해 시행에
(경기연합뉴스) 대구시 보건환경연구원은 농업기술센터 등 관련 부서와 협업하여 동구 팔공산과 달성군 일대의 미나리에 대한 유해물질 안전성검사를 오는 16일부터 2월 26일까지 시행한다고 밝혔다. 이번 조사에서는 봄철 시민들이 즐겨 찾는 지역 특산물인 미나리의 안전성을 확인하기 위해 대형마트 및 동구 팔공산, 달성군 옥포․화원 등의 재배농원에서 생산․판매되는 미나리를 무작위로 채취해 잔류농약 260종과 유해중금속에 대한 안전성검사를 진행할 예정이다. 검사 결과와 미나리 세척방법 홍보를 통해 시민들이 안전하게 미나리를 섭취할 수 있도록 하며, 재배농가에게도 안전한 미나리를 생산하도록 유도할 예정이다. 대구시 김종우 보건환경연구원장은 “시민들이 애용하는 미나리가 위생적으로 안전하게 제공될 수 있도록 이번 안전성검사를 준비했다”면서, “앞으로도 시민건강을 위해 제철 다소비 농산물에 대한 유해물질 감시를 지속적으로 할 계획이다”고 밝혔다.
(경기연합뉴스) 밸런타인데이 등을 맞아 초콜릿 제품에 대한 소비자들의 관심이 증가하고 있다. 한국소비자원이 국내에서 판매중인 선물용 수입 초콜릿 제품(세트) 6종에 대해 국내·외 판매 가격을 조사한 결과, 관세 면제 한도까지 구입 시 해외구매 가격이 국내 판매가보다 저렴한 것으로 나타났다고 밝혔다. 일반적으로 해외구매 시에는 배송(대행)요금과 배송기간의 부담 때문에 단품 보다는 관세 면제한도(일반통관 기준 미화 150달러)까지 한꺼번에 구입하는 경향이 있다. 이를 고려하여 관세 면제 한도까지 여러 개를 한 번에 구입하는 경우를 살펴본 결과, 조사대상 제품 모두 국내 판매가보다 해외구매가가 최소 3.9%(미셸클뤼젤)에서 최대 43%(씨즈캔디)까지 저렴한 것으로 나타났다. 단품(1개)으로 구입할 경우 배송(대행)요금으로 인해 4종은 해외구매가가 국내 판매가보다 비쌌으나, 2종은 배송(대행)요금을 포함하더라도 해외구매가가 국내 판매가보다 각각 6.4%(씨즈캔디), 15.6%(고디바) 저렴한 것으로 조사되었다. 조사대상 6종의 국내판매가를 작년 1월 조사결과와 비교하면, 고디바 제품은 약 11% 내린 반면, 씨즈캔디 제품은 약 2% 오른 것으로 나타났다.
(경기연합뉴스) 청주시는 농특산물 공동브랜드인 청원생명쌀이 중국 쌀 수입개방 첫해에 기능성 쌀인 청원생명쌀 발아현미로 수출 길이 열렸다고 전했다. 수출품목인 청원생명쌀 발아배아미는 쌀눈이 66%를 차지하는 기능성 쌀이다. 일반 쌀 영양구성은 백미 5%에 그쳐 극소량의 영양분만 섭취하게 된다. 수출물량은 총 80톤, 한화 약 4억 8천 6백만 원으로 청원생명쌀 유기농을 비롯해 발아구운 현미, 배아분 골드, 청원생명쌀눈 등이며, 오는 3월에 1차로 12톤을 평택항을 통해 수출할 계획이다. 한편, 시는 청주시장과 수입업체인 구진당(대표 두연연), 청원생명농협쌀조합공동사업법인이 참여해 수출계약서를 작성하고 업무협약을 체결해 중국으로 통하는 수출의 길을 열었다. 수입업체인 구진당은 중국 우한시에 소재한 친환경농산물과 기능성식품을 공급하는 유통업체이며 회원제로 운영한다. 청원생명쌀은 대한민국을 대표하는 명품 브랜드 쌀로 전국소비자가 선정한 고품질 브랜드 쌀 러브미 8회 수상, 지속가능한 친환경농업을 선도하는 브랜드에 인증하는 KSA 한국표준협회 LOHAS 인증을 연속 9회 수상한 바 있다. 시 관계자는 "이번 수출을 시작으로 월별로 세부 계획
(경기연합뉴스) 청주시는 어린이들을 유해식품으로부터 보호하기 위해 어린이식품안전보호구역 내 식품판매업소 630개소를 대상으로 소비자식품위생감시원과 합동으로 위생지도 점검을 오는 15일부터 26일까지 실시한다고 밝혔다. 점검반은 5개조 10명으로 편성해 ▲무신고(표시) 제품 판매 여부 ▲유통기한 경과제품 판매 여부 ▲허용 외 식품첨가물 사용여부 등을 중점 지도 점검한다. 또한, 업주들에게 고열량과 저영양 식품에 대한 식별법을 홍보하고 어린이식품안전보호구역 내에서는 부정불량식품을 판매하지 않도록 계도할 예정이다. 지도점검 결과, 위생시설을 갖추고 고열량과 저영양 식품을 판매하지 않는 업소는 우수판매업소 지정 등 인센티브를 제공하고, 부정불량식품을 판매한 업소는 행정처분을 내리는 등 강력 대처할 방침이다. 시 관계자는 “어린이들의 안전한 식생활을 위해 지속적으로 점검하고 홍보해 어린이식품안전보호구역 내 식품판매업소의 위생관리에 최선을 다 하겠다”고 말했다.
(경기연합뉴스) 진천군은 발렌타인데이와 화이트데이를 앞두고 수요증가가 예상되는 초콜릿과 캔디류 등에 대한 식품 안정성 확보를 위해 특별 위생점검반을 가동한다고 밝혔다. 군은 소비자식품위생감시원과 공무원으로 합동 점검반을 편성해 오는 3월 14일까지 시중 유통 중인 선물용 초콜릿류 제품에 대한 집중점검을 실시한다. 주요 점검사항으로는 △무허가(신고) 제품 진열보관 판매행위 △유통기한 경과제품 및 위‧변조제품 판매행위 △무표시 등 표시기준 위반제품 판매행위 △진열‧보존‧보관상태 △식품의 위생적 취급기준 적정여부 △종사자 건강진단 여부 △허위‧과대광고 및 과대포장행위 △기타 식품위생법상 영업자 준수사항 이행 여부 등이다. 군은 지속적인 지도‧점검을 통해 군민의 건강을 위협하는 상습 위반업소에 대해서는 행정처분과 형사고발을 병행해 조치하고 경미한 위반사항에 대하여는 현지 시정‧조치할 계획이다. 군 관계자는 “군민이 안심하며 믿고 사먹을 수 있는 식품이 유통‧판매에 긴장의 끈을 놓지 않겠다.”고 말했다.
(경기연합뉴스) 진천군은 대표 특산물인 생거진천꿀수박 연매출 300억 원 달성을 위해 총력을 기울일 계획이라고 밝혔다. 군에 따르면, 지난해 생거진천꿀수박은 420ha에서 재배해 1만9000톤 생산에 연매출 250억 원을 올린 바 있다. 군은 올해 수박비가림 이중시설 지원사업을 10ha에 지원해 지난해보다 일찍 정식을 통해 조기 출하로 가격 경쟁력을 높인다. 또한, 지력 증진을 위해 참숯유기질비료를 1동당 30포를 지원해 맛과 향이 뛰어난 고품질 수박을 생산해 소비자들의 사로잡을 계획이다. 재배면적 확대를 위해 사업비 12억 원을 투입해 시설하우스 9ha를 신규로 설치해 생거진천꿀수박 브랜드 가치를 높여 나갈 계획이다. 김태학 군 농업지원과장은 “신규면적 증가, 작황, 유통망 확보 등 소득증가여건이 충족되면 수박 매출액 300억 원 달성이 무난해 농가의 소득향상에 크게 기여할 것으로 기대한다.”고 말했다.
(경기연합뉴스) 익산시는 대표음식 시식회가 오는 12일 12시 원광대학교 봉황각에서 익산시장 권한대행 한웅재 부시장과 시의회 및 관련부서장, 외식업중앙회 익산지부와 음식업소 관계자들이 참석한 가운데 열린다고 전했다. 시는 그동안 대표음식 관련 용역을 원광대학교 산학협력단에 의뢰해 음식 연구를 진행하고, 지난해 최종 보고회 등을 통해 소개된 음식들을 이번 시식회에서 선보인다. 시식회에서는 영여자밥, 영여자닭죽과 마마카레라이스, 마마만두, 마마닭강정, 마마탕수육, 마마양갱 그리고 마가 들어간 마고구마순닭개장과 국화차 등의 메뉴가 소개된다. 시는 이후 관계부서와 협력해 중장기적인 로드맵을 구성하고, 대표음식을 발전시켜나갈 계획이다. 시 관계자는 "이번 시식회가 유네스코 세계유산 도시인 익산시의 역사문화 도시에 걸 맞는 먹거리 산업을 주도해 지역기반 농·특산물을 활용한 스토리가 있는 익산 대표음식을 발굴하는데 도움이 되기를 기대한다."고 했다.
(경기연합뉴스) 순창군이 지역의 대표농산물인 블루베리를 이용한 와인개발에 성공하고 본격적 양산에 들어갔다고 밝혔다. 이번에 양산에 들어간 블루베리 와인은 (재)발효미생물산업진흥원에서 1년여간 연구를 통해 완성했으며 품질이 우수한 순창의 블루베리와 지역의 토착효모를 활용해 맛과 풍미가 뛰어난 게 특징이다. 특히 생산에 사용된 효모는 식물로부터 분리해 알코올 생산성이 높고 풍미가 우수한 한국형 토착효모로 한국형유용균주의 우수모델로 평가받고 있다. 군은 블루베리 와인을 지역의 대표상품으로 개발하기 위해 최근 지역의 주류업체인 순창복분자주에 기술이전을 통해 양산체계를 구축하고 상품 출시에 나섰다. 설 명절을 앞두고 출시한 상품은 직접 음용한 소비자들로 좋은 반응을 얻고 있다. 군은 블루베리 와인이 농산물을 활용한 고부가가치상품화에 성공 가능성을 높였다고 판단하고 있다. 또 전국적 블루베리 주산지인 순창 블루베리 우수성 홍보는 물론 재배면적 확대로 판매단가가 하락하고 있는 블루베리의 고부가가치화를 통한 농가소득 향상에도 일조할 수 있을 것으로 전망하고 있다. 군은 앞으로도 지역농산물을 활용한 상품개발에 집중할 계획이다. 현재는 블루베리와인을 증류해 풍미와
(경기연합뉴스) 보령시는 보령지역의 방풍나물 농가는 한겨울에도 시설재배로 수확이 한창이라고 전했다. 보령의 방풍나물 재배 농가는 북부 지역인 주교·주포·오천·청라면일대 30여 농가가 3.3ha 규모로 집중 재배하고 있다. 보령산 방풍나물은 서해 갯바람을 맞고 자라 4월말부터 10월까지 노지에서, 겨울철에는 시설재배를 통해 상시 수확하고 있으며, 특히 최근 한파에도 불구하고 2중 비가림(소형 터널설치) 시설재배를 통해 꾸준히 수확해 농가소득을 올리는데 크게 기여하고 있다. 웰빙 추세 속에 기능성 먹을거리로 인기를 더하고 있는 방풍 나물은 현재 2㎏ 한 상자에 1만 원대로 서울 가락동 농수산물시장에 최고급 품질을 인정받으며 공급되고 있다. 풍을 예방 한다 해 ‘방풍’이라고 불리는 방풍 나물은 약효기능은 물론 특유의 향과 아삭한 맛 때문에 쌈 채소로 인기가 높다. 방풍 나물은 쌉쌀하면서도 달짝지근한 맛과 독특한 향, 호흡기 질환과 풍 예방 등의 약효기능까지 겸비해 소비자들로부터 인기를 더하고 있다. 최근엔 방풍나물두부, 방풍나물식혜, 방풍나물가루, 방풍나물 효소 등 다양하게 상품을 개발하고 있어 재배와 가공, 판매, 체험을 통한 6차 산업으로 발
(경기연합뉴스) 하동군은 2014년 미국 LA에 처음 수출돼 현지 소비자들의 입맛을 사로잡은 '겨울철 별미' 하동 왕의 녹차참숭어가 올들어 첫 수출길에 올랐다고 전했다. 11일 하동군에 따르면 하동군수협은 수출업자 (사)거제어류양식협회와 수입업자 퍼시픽아메리칸피시(PAFCO)를 통해 녹차참숭어 활어 125t 100만달러(한화 약 12억 원)어치를 LA에 수출하기로 하고, 1차로 지난 5일 1800㎏를 선적했다. 군은 이번 1차에 이어 오는 19일 2차분 2000㎏ 등 4월 말까지 한번에 2000㎏씩 모두 6차례 순차적으로 선적하고, 나머지는 참숭어 주출하시기인 10월부터 연말까지 선적할 계획이다. 활어로 수출되는 녹차참숭어는 횟감을 비롯해 튀김·탕 등 한국인의 입맛에 맞는 다양한 요리가 가능해 교민이 많은 미국 LA에서 많은 소비층을 확보하고 있다. 군은 앞서 2014년 1월 미국시장에 첫 선을 보인 후 큰 호응을 얻어 지금까지 1만 590㎏을 수출하는 등 미국시장 개척 가능성을 확인한 바 있다. 하동 녹차참숭어는 금남면 노량해협의 거센 조류에서 야생녹차 사료를 먹고 자라 육질이 쫄깃하고 담백하며, 단백질과 불포화지방산인 EPA·DHA 등이 다량
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