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건강과학

정선 명품황기 수확체험 행사 성료


(경기뉴스통신) 정선지역 최고의 특산물인 정선황기를 소비자들이 직접 수확체험하고 황기의 우수성을 홍보하기 위해 마련된 명품황기 수확체험 행사가 지난 10월 25일 아리랑의 고장 강원도 정선군에서 열렸다.


정선 황기연구소(회장 조광호) 주관으로 열린 이번 행사에는 (사)한국생약협회 백문기 회장을 비롯한 각 도별 지회장 및 임원, 정성군의회 김종균 의원, 한국자생한방병원 관계자, 경기북부생약협회 윤창권 회장, 신한대학교 동양의학과 이미숙 회장, 그리고 황기 재배농가와 소비자 등 250여 명이 참석했다.


이날 행사에는 3년근 황기를 소비자들이 직접 수확해 보는 체험프로그램과 함께 황기를 이용한 황기백숙, 황기부침, 황기차 등을 시식하는 시간으로 진행됐다.


정선황기의 명품화를 위해 노력하고 있는 정선군은 황기의 천연물질을 추출, 뇌졸중 및 혈관성 치매, 노화방지 등 장수인자 개발을 위한 연구를 하버드대학과 연계해 공동으로 진행하고 있으며, 소비자들에게 건강한 식품을 제공하기 위해 황기차, 황기분말, 발효한삼재보환, 정선황기잔 등을 개발 보급하고 있다.


한편 기력을 보충하고 허약체질, 만성피로에 특효가 있으며, 특히 항염, 항암, 혈관질환 등을 예방하고 치료하는데 도움이 되는 것으로 널리 알려진 정선 황기는 현재 약 100ha 면적에 160여 농가에서 재배하고 있다.