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연천군

연천쌀 소비촉진을 위한 전통주 만들기 교육

 

(경기뉴스통신) 연천군은 관내 농업인 및 연천쌀 소비자를 대상으로 전통주 만들기 이론과 실기교육을 오는 29일부터 6월 26일까지 6회 동안 매주 수요일에 추진한다.

28명의 농업인과 일반소비자들을 대상으로 추진하는 이번 전통주 만들기 교육은 전통주의 정의 및 종류, 그리고 술의 원리 등 이론교육과 단양주와 이양주 빚기, 밑술 만들기 등 실습교육으로 진행된다.

농업기술센터에서는 연천쌀과 율무소비촉진을 위해 다양한 교육을 추진해 왔고 연천쌀 활용을 위한 다양한 레시피를 공급해 소비활성화에 기여해오고 있으며 앞으로도 농촌자원활성화를 위한 다양한 프로그램을 지속적으로 운영할 계획이라고 밝혔다.
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