(경기뉴스통신) 미세먼지와 황사가 연일 기승을 부리는 요즘

호흡기 질환뿐만 아니라 눈 건강에도 아주 치명적이라는데~

오늘 식품도감 시간에는 눈 건강을 튼튼하게 지켜줄 녹황색 채소!

‘당근, 꽈리고추’의 이색적인 요리법이 공개된다!



■ 달콤한 당근과 쫄깃한 버섯의 환상 조화 ‘당근 소스 버섯 탕수’

건강과 맛은 물론 보기에도 좋은 일석삼조의 음식! 새콤달콤한 당근 소스 버섯 탕수~

표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 세 가지 버섯과

당근부터 당근 잎까지 모두 활용해 더욱 풍부한 식감은 물론

100% 착즙한 새콤달콤한 당근 소스까지! 맛과 영양이 동시에 UP!



■ 비타민이 가득~ 영양만점 든든한 한 끼 당근 솥밥 & 약고추장

봄철 떨어진 입맛을 돋워줄 당근 솥밥과 약고추장~

당근 하나만 있으면 온 가족이 밥 한 그릇 뚝딱!

이보은 요리연구가의 약고추장 만드는 특급 비법과 함께

약고추장 하나로 만들 수 있는 반찬들까지 大 공개!



■ 꽈리고추의 이색 변신! 얼큰하고 걸쭉한 국물이 예술인 ‘꽈리고추 털레기’

눈 건강에 좋은 베타카로틴이 풍부한 꽈리고추.

주로 볶음이나 조림으로 많이 먹는데

꽈리고추를 좀 색다른 방법으로 먹고 싶다?

꽈리고추의 이색적인 변신~ 얼큰하고 걸쭉한 국물이 일품인 꽈리고추 털레기!



<“내 몸 살리는 식품도감” 노안·백내장 예방에 도움 되는 당근&꽈리고추> 편은

오는 5월 2일 수요일 오전 9시 40분, KBS 2TV를 통해 방송된다.



문의 : TNT 프로덕션 02)711-0251